お弁当/軽食
ホットミール
イベント、展示会、コンベンション向け
お弁当・ホットミール・軽食(べストリー・おにぎり・フルーツ）のケータリング。
大規模な展示会、各種イベント・スポーツ競技会などでのお弁当の手配など食事に関して、
特に長期間の利用ならば、なおさらメニューなどに頭を悩ませていませんか？そんな時はpcmにおまかせ下さい。
お客様のご満足のために幅広いお弁当・ホットミールのご提案をさせて頂きます。
-EVENT FOOD Catering-
イベント向けフード（お弁当・ホットミール・軽食）のケータリングサービス
お弁当
VIP用お弁当/お客様用お弁当/スタッフ弁当
オリジナル弁当/ハラル・ベジ弁当
人が集まる場所には必ず「飲食」が必要になる。その中でも重要な「お弁当」。
仕出し弁当ではカバーできない様々なご要望をピーシーエムが承ります。
和・洋・中、地産地消とご要望に沿ったメニューを。
・朝食用サンドイッチ/おにぎり
・控室用サンドイッチプレート
・お客様用の特別なお弁当
（ご当地弁当やブランド弁当）
・控室用の松花堂弁当
・ハラル/ベジタリアン対応のお弁当
・スタッフ弁当・・・・・などなど
VIP用お弁当
懐石風や松花堂弁当、
懐石膳、超高級弁当など
お客様用お弁当
来場者さま用のお弁当・会議用弁当
懐石膳・松花堂・幕ノ内など
スタッフ弁当
リーズナブルでボリューム重視！
幕ノ内弁当・ボリューム弁当
ハラル・ベジタリアン対応
除去食材にあわせたお弁当をご提案
実例
オリジナル弁当
商品のPRなどに、指定食材を使用した
世界で一つだけのオリジナル弁当の製造。
ご要望に合わせてメニュー開発対応！
こちらは、食品メーカー様の製品PRイベント
で作成・提供したオリジナル弁当。
1.
ホットミール
ホットミール（丼スタイル・定食スタイル・麺類）
ホットライス弁当/ビュッフェスタイル
長期のイベント中だからこそ、
暖かい食事をご用意。
特別なあたたかい食事はいかがでしょうか。
《丼ぶり・定食スタイル》
カレーライス・ハヤシライス・かつ丼・
ロコモコ丼など各種丼ぶり物もご提供できます！
《ホットライス弁当》
現地で温かいライスを
その場で盛り付けます。
《ビュッフェスタイル》
ご提供場所にてある程度スペースがあれば
様々なメニューからコンセプトにマッチした
メニューをご提供。
朝食ビュッフェやランチビュッフェ、
ディナーまで対応可能です）
＊蓋つき・個包装でのご対応可能です。
《朝食ビュッフェ》
朝食ビュッフェは、サーキットや
国際イベントでご利用いただいております。
＊蓋つき・個包装でのご対応可能です。
実例
会場周辺に飲食店がないエリアや、搬入設営の
夜間作業時等で、あたたかいお食事をご用意
いたします。
こちらは、サーキットでメーカー様の製品発表
後のホットミールの様子。
国際会議や外国人プレスなどへの食事の提供を
数多く承っております。ベジタリアンやアレル
ギー、ハラールなどに対応した食事もご用意。
外国人へのケータリングでは、やはりお弁当
よりもホ ットミールスタイルの方が喜ばれます。
2.
軽食
デニッシュ・ペストリー・カットフルーツ
サンドイッチBOX・サンドイッチプレート
早朝から来場者様がいらっしゃるサーキット
関係のイベントや、海外のお客様が多い
国際展示会などで必要となるペストリーの
ケータリング。朝食にクロワッサンや、
ブレイクタイムにサンドイッチプレートなどを
ご用意いたします。
《クロワッサン/デニッシュ》
朝食用等でクロワッサンや各種ペストリー、
デニッシュを日替わりでご用意。
《カットフルーツ》
海外のお客様やVIPのおもてなしに
おすすめのカットフルーツです。
《サンドイッチBOX》
朝食におすすめ。
オレンジジュースもついています。
《サンドイッチプレート》
国際会議でのコーヒーブレイクや、
ランチミーティングの軽食として。
実例
大学入試説明会でのランチとコーヒーブレイク
にてスナックとサンドイッチをご用意。
来場される方々は本気で勉強したい人達。
皆様、コーヒーとサンドイッチを片手に熱心に
院のお話をされていました。
デリバリーと違って、ケータリングですと
セッティングから補充や清掃までお任せいた
だけるので、主催者様は安心して参加者様と
コミュニケーションをとっていただくことが
できました。
イベントに集中できることがケータリングの
利点です。
3.
-Service Scenes-
サービスシーン
この他にもいろいろなシーンでご利用いただいております。
ケータリングの手配にお困りではありませんか？
その悩み、イベント専門のケータリングチームにまるっとお任せください。
